15 loại thực phẩm tưởng lành mạnh nhưng càng ăn càng hại sức khoẻ

Dị ứng với sữa và các sản phẩm từ sữa, bệnh tiểu đường đã khiến mọi người chú ý đến chế độ ăn uống và các loại thực phẩm nên hạn chế. Thay vào đó, các lựa chọn thay thế sữa, ít chất béo và không đường được ưu tiên hơn.

Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cũng đã cảnh báo, một số loại thực phẩm tưởng là tốt cho sức khỏe nhưng càng ăn nhiều lại càng không tốt cho sức khỏe như dưới đây.

1. Trái cây đóng hộp

Những quả đào đóng hộp, vài lon mọng nước ngọt ngào được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên cảnh giác. Bởi vì trái cây đã chứa một lượng đường vừa phải, ngâm mình trong nước đường quá ngọt chỉ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, có một số loại trái cây đóng hộp không ngâm đường mà ngâm nước trái cây. Nhớ xem kỹ thành phần khi mua.

2. Rút ngắn để nướng

Shortening là tên gọi của một loại nguyên liệu làm bánh phổ biến được sử dụng để tạo bông và xốp. Shortening được chiết xuất từ ​​chất béo thực vật như dầu đậu nành hoặc hạt bông, ở dạng rắn như bơ. Mặc dù hoàn toàn có nguồn gốc từ thực vật, quá trình rút ngắn đã được báo cáo là gây ra bệnh tim. Vì loại chất béo thực vật khi đông đặc sẽ tạo ra nhiều phân tử hydro, làm tăng cholesterol xấu, có hại cho tim mạch.

3. kem béo (kem cà phê không sữa)

Đây là một sản phẩm phổ biến ở những người bị dị ứng sữa và sữa. Nhưng loại kem tan mỡ này dù ở dạng bột hay dạng lỏng đều chứa nhiều đường fructose, có thể gây hại cho gan, tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ. Có thể thay kem béo bằng bột kem từ sữa hạnh nhân, hạt điều, dừa để tốt hơn cho sức khỏe

4. Nước ngọt không đường (soda ăn kiêng)

Hầu hết các loại soda ăn kiêng, nước ngọt có ga ăn kiêng (soda ăn kiêng, coke ăn kiêng) đều chứa một lượng lớn chất làm ngọt, hoặc đường nhân tạo. Và loại đường này luôn được cảnh báo là nguy hiểm cho cơ thể hơn so với đường thông thường nên bạn nên hạn chế ăn. Không chỉ ảnh hưởng đến tiêu hóa, đường nhân tạo còn bị nghi ngờ gây ung thư.

5. Bơ đậu phộng ít béo

Trên thực tế, chất béo trong các loại đậu và hạt hầu hết đều tốt cho cơ thể vì chúng là chất béo không bão hòa. Nếu bạn giảm lượng chất béo tự nhiên này và thay thế bằng đường bổ sung và chất béo phụ gia sẽ vô cùng nguy hại.

6. Mì ăn liền

Tất cả các thực phẩm giàu tinh bột có từ “ăn ngay” là những thực phẩm nên ăn rất hạn chế, nếu không muốn nói là cực kỳ hạn chế. Mì ăn liền chứa nhiều tinh bột, và đặc biệt chứa nhiều muối không tốt cho tim mạch. Gói gia vị còn chứa nhiều bột ngọt, đây được coi là chất gây nghiện tạo cảm giác thèm ăn.

7. Nước tăng lực

Có thể có tác dụng tăng năng lượng theo thời gian thực như quảng cáo, nhưng nước tăng lực hiện nay chứa nhiều chất độc hại. Lượng đường và hương liệu quá lớn được sử dụng trong nước tăng lực có thể gây ra bệnh tiểu đường và viêm nhiễm.

8. Cơm lam

Nghe có vẻ nghịch lý, nhưng món chính trong tất cả các bữa ăn của người Việt Nam và hầu hết các món ăn châu Á được khuyên nên hạn chế. Nguyên nhân là do gạo trắng được chế biến từ gạo chính gốc không tốt cho sức khỏe. Gạo trắng cũng chứa nhiều đường, có thể gây ra bệnh tiểu đường loại 2. Nên thay gạo nguyên cám (gạo lứt).

9. Trà đường đóng chai

Ai cũng biết rằng trà tốt cho sức khỏe, nhưng khi nó được đóng chai và thêm đường và hương liệu, nó sẽ trở nên có lợi ngay lập tức. Để có hương vị thơm ngon, những chai trà ngọt chứa lượng đường cực cao có thể gây ra bệnh tim và tiểu đường nếu uống thường xuyên.

10. Đường ăn kiêng

Chất ngọt hoặc đường ăn kiêng là một chất thay thế tuyệt vời cho những người muốn giảm cân hoặc có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Nhưng từ lâu, tác hại của loại hóa chất này đã được cảnh báo là gây hại hơn cả đường thông thường.

11. Cocktail trái cây

Nhiều người nghĩ đây chỉ là một loại nước hoa quả bổ dưỡng. Nhưng trên thực tế, các chuyên gia đã chỉ ra, cocktail trái cây chứa đầy chất ngọt và đường vượt quá mức cần thiết cho cơ thể.

12. Bánh rán

Những chiếc bánh rán thơm ngon với lớp đường bột bên ngoài đựng trong hộp siêu thị khiến bạn muốn ăn ngay. Nhưng bánh rán được làm từ nhiều bột và đường, chiên giòn với chất béo bão hòa. Vị béo, ngọt trong món bánh rán này có thể làm tăng lượng cholesterol có hại, bệnh tiểu đường.

13. Bắp rang bơ

Những túi bắp rang bơ bán trong siêu thị với đủ loại hương vị trông rất ngon và tiện lợi. Nhưng hương vị nhân tạo và bơ tạo ra những hương vị khác nhau này chứa đầy hóa chất. Tốt nhất bạn nên tự làm ở nhà, không khó lắm đâu.

14. Salami (xúc xích Ý)

Món hot dog ngon này thường được kẹp trong bánh mì vì sự tiện lợi và ngon miệng. Nhưng xúc xích Ý chứa nhiều chất béo béo và muối. Những chất này cực kỳ có hại cho cơ thể khi chúng làm tăng huyết áp, gây bệnh tim, viêm nhiễm.

15. Cơm nấu chín

Gạo rang sẵn có thể dễ dàng nấu trong lò vi sóng nghe vô cùng tiện dụng. Nhưng các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo đây là loại thực phẩm nên hạn chế. Vì loại gạo nấu sẵn này, để giữ được lâu và tạo hương vị thơm ngon, người ta thường nạp nhiều natri. Vượt quá lượng muối cần thiết. Độ ngon của gạo này còn gây ra tình trạng ăn không kiểm soát, gây đầy hơi, chướng bụng, phù nề.

Tóm lại, một chế độ ăn giàu dinh dưỡng với nhiều loại trái cây, rau xanh, thịt và đủ chất béo tự nhiên sẽ tốt nhất cho cơ thể bạn. Cho dù một chất thay thế nghe có vẻ lành mạnh như thế nào, sẽ không tốt nếu nó là nhân tạo và đã qua quá trình xử lý công nghiệp.

Xem thêm:

Vào ngay Fanpage của Chọn Mua Cho Bé để trao đổi và cập nhật thông tin cùng các bố mẹ khác nhé!