3 món ăn dặm BLW bổ dưỡng từ bơ, chuối và rau củ cho bé

0

Khi bước vào giai đoạn tập ăn dặm BLW, nhiều mẹ băn khoăn không biết nên cho con ăn dặm loại nào là tốt nhất. Dưới đây là 3 gợi ý về công thức nấu ăn bằng ngón tay mà mẹ có thể áp dụng vào thực đơn cho bé.

1. Các món ăn đơn giản từ quả bơ

Bơ là loại trái cây giàu chất xơ và chất béo không bão hòa có lợi nên rất thích hợp cho bé tự ăn dặm. Bạn có thể chế biến trái cây mềm theo nhiều cách, chẳng hạn như trộn chúng với bánh mì, hoặc nghiền chúng và ăn chúng bằng thìa. Với những món ăn trơn trượt như vậy, bé khó có thể cầm tay để ăn. Do đó, bạn có thể tham khảo các mẹo sau:

  • Chọn một quả bơ chín nhưng không bị dập.
  • Cắt đôi, bỏ hạt, gọt vỏ, cắt thành 8 miếng dài
  • Trộn vụn bánh mì, vụn dừa không đường và hạt lanh xay trong một đĩa nhỏ
  • Nhẹ nhàng đặt các lát bơ lên ​​đĩa, lăn đều các mặt để hỗn hợp bám đều.
  • Lớp ngoài tạo độ bám cho bơ nên bé dễ ăn và không bị rơi xuống sàn.

Công thức chế biến thức ăn dặm cho bé ăn dặm

2. Bánh chuối quế

Đây là loại bánh không chứa đường và bột. Bạn có thể cho bé ăn một chiếc bánh quy nhẹ hoặc phết một lớp mỏng bơ đậu phộng hoặc bơ hạnh nhân để bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng bổ dưỡng hơn. Bánh này có thể để tủ lạnh đến 3 ngày. Sau đó, bạn có thể hâm nóng và cho bé ăn lạnh hoặc để ở nhiệt độ phòng.

>>> Xem thêm :  Chế độ ăn uống cho trẻ béo phì bố mẹ cần lưu ý

Vật tư:

  • 1 quả trứng
  • ½ chén chuối chín nghiền
  • ⅛ muỗng cà phê quế xay
  • 1 thìa bơ không muối

Làm:

  • Đập trứng, cho vào bát cỡ vừa và đánh tan. Thêm chuối nghiền, bột quế và khuấy đều để có hỗn hợp nhuyễn.
  • Đun chảy bơ trong một chảo lớn, tốt nhất là chảo chống dính. Dùng thìa đổ hỗn hợp vào chảo, chiên cho đến khi chín vàng ở một mặt trong 3 phút và mặt còn lại trong 2 phút. Để nguội và cho bé ăn.

3. Bánh mì nướng phô mai rau củ

Bạn có thể cho bé mang món ăn vặt này đến nhà trẻ hoặc ăn trên đường. Ăn sáng với bánh mì nướng rau phô mai cũng rất tuyệt.

Vật tư:

  • 1 chén bột mì đa dụng
  • ½ chén bột ngô
  • ½ chén pho mát Parmesan bào
  • 1 thìa bột nở
  • 3 quả trứng
  • 1 cốc bơ sữa
  • ⅓ chén dầu hạt cải hoặc dầu ô liu
  • 1 cốc bí xanh bào
  • 1 chén rau bina xắt nhỏ nấu chín (đông lạnh, rã đông và để ráo nước)
  • ½ chén cà rốt nạo

Công thức chế biến thức ăn dặm cho bé ăn dặm

Làm:

Sale off 50% Top 10 Mẫu: Nồi chiên không dầu lock&lock
Đánh giá Top 10 Mẫu: Nồi chiên không dầu locknlock
  • Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ khoảng 170 độ C
  • Trộn đều bột mì, bột bắp, phô mai Parmesan, bột nở và muối nở vào một tô lớn (hỗn hợp 1).
  • Trộn trứng, sữa bơ và dầu hạt cải trong một bát nhỏ (hỗn hợp 2).
  • Trộn hỗn hợp 2 vào hỗn hợp 1, khuấy đều. Thêm bí ngòi, cải bó xôi và cà rốt. Đổ hỗn hợp mới vào chảo.
  • Nướng bánh trong 45 phút. Lấy ra giá để yên 15 phút cho nguội hẳn. Cắt bánh thành từng khoanh vuông và cho bé ăn. Phần còn lại bảo quản trong tủ lạnh.
>>> Xem thêm :  Sự phát triển của trẻ sơ sinh 5 tháng tuổi
Leave a comment