Ăn dặm kiểu Nhật là gì? Ăn thế nào tốt nhất?

0

Thời gian gần đây, xu hướng cho bé từ 5 – 12 tháng tuổi ăn dặm kiểu Nhật đang được các bà mẹ bỉm sữa quan tâm bởi hiệu quả mà nó mang lại vô cùng khác biệt so với cách nuôi con truyền thống. Vậy ăn dặm kiểu Nhật là gì và cách cho bé ăn dặm kiểu Nhật tốt nhất như thế nào?

Ăn dặm tiếng Nhật là gì?

Ăn dặm kiểu Nhật là cách điều chỉnh dinh dưỡng của bé sao cho phù hợp với khẩu vị mà vẫn theo một chế độ dinh dưỡng chuẩn. Đây là cách kết hợp các nhóm thực phẩm khác nhau thay đổi theo độ tuổi của trẻ.

Tùy theo số tháng tuổi của trẻ mà điều chỉnh lượng ăn và khoảng cách giữa các bữa ăn sao cho phù hợp nhất. Bởi thực tế, không phải thực phẩm nào trẻ ăn vào cũng có thể hấp thu được nên việc hấp thu hiệu quả là điều mẹ nên hướng tới. Bạn có thể tham khảo bảng menu sau:

Ăn dặm kiểu Nhật có tốt không?

Ăn dặm kiểu Nhật đặc biệt tốt cho trẻ nhỏ vì việc đổi món thường xuyên sẽ khiến bé thích thú hơn với bữa ăn, không bị ngán và ngán như ăn sữa, cháo thông thường. Hơn nữa, cách ăn dặm này không khuyến khích trẻ ăn những thức ăn đã được nấu nhuyễn như cháo, súp nên kỹ năng nuốt và nhau thai của trẻ phát triển hơn rất nhiều.

Việc ăn các món riêng lẻ cũng kích thích vị giác của trẻ nhiều hơn vì trẻ làm quen với mùi vị của các loại thức ăn nhanh hơn. Khi ăn dặm, mẹ Nhật sẽ yêu cầu con tự ngồi ăn cơm, không cần bố mẹ hỗ trợ, bé tự giác hơn và học được thói quen tốt nhanh hơn.

Cuối cùng, việc lựa chọn thực phẩm theo thành phần dinh dưỡng và thể trạng của trẻ cũng hạn chế được các bệnh như thừa cân, béo phì hay suy dinh dưỡng, giúp trẻ khỏe mạnh và thông minh hơn.

Cách ăn dặm kiểu Nhật tốt nhất là gì?

1. Chọn thời gian cho ăn hợp lý

Theo nghiên cứu, trẻ sơ sinh sẽ bắt đầu chế độ này khi được 5 tháng tuổi. Tuy nhiên, mẹ cần lưu ý các triệu chứng như: Thèm ăn, đòi ăn của người lớn, biết cách ngậm thìa.

Sale off 50% Top 10 Mẫu: Nồi chiên không dầu lock&lock
Đánh giá Top 10 Mẫu: Nồi chiên không dầu locknlock

Nhưng cũng có nhiều bé muốn ăn dặm sớm nhưng chưa thực sự sẵn sàng cho việc ăn dặm, vì vậy mẹ phải là người hiểu tâm lý của trẻ để nhận biết thời điểm thích hợp cho bé ăn dặm.

Thời điểm lý tưởng để bắt đầu ăn dặm cho bé là khi bé được 5 tháng hoặc 6 tháng tuổi.

2. Đồ ăn nhẹ

Bạn có thể bắt đầu bổ sung trái cây vào thực đơn khi bé được 4 tháng tuổi. Cắt nhỏ và nấu chín sẽ giúp bé dễ tiêu hóa hơn. Bé từ 6 tháng có thể ăn trực tiếp trái cây mà không lo khó tiêu. Các loại trái cây mà trẻ nên ăn bao gồm táo, nho, bơ, lê, xoài để giúp trẻ có đủ vitamin và chất béo.

Một số loại quả chua như cam, chanh dây, bưởi không nên cho bé ăn quá sớm trước 8 tháng tuổi vì những loại quả này có tính axit nên nếu ăn quá sớm sẽ gây hại cho dạ dày của trẻ.

Về việc cho trẻ ăn bột, trên thực tế, ăn dặm kiểu Nhật không khuyến khích trẻ ăn bột. Các bà mẹ Nhật cho bé ăn cháo ngay từ khi mới lọt lòng. Nhưng nếu mẹ chưa an tâm thì việc cho bé bắt đầu làm quen với bột ăn dặm cũng là một lựa chọn không tồi.

Mẹ chỉ nên cho bé ăn bột trong thời gian ngắn vì nếu kéo dài sẽ khiến bé không phát triển được kỹ năng nhai. Điều này sẽ gây khó khăn cho bé trong giai đoạn tập ăn thức ăn đặc hơn. Thời gian tốt nhất để cho bé ăn bột chỉ nên kéo dài khoảng 1 – 2 tuần.

Khoảng 2 tuần trước khi bước vào giai đoạn ăn dặm, mẹ có thể ép lấy nước cà rốt sau đó cho bé uống mỗi ngày với lượng khoảng 5-10ml. Nước ép cà rốt ổn định đường ruột, ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa và giúp bé sẵn sàng tiếp nhận thức ăn mới.

3. Những lưu ý khi ăn dặm kiểu Nhật

Điều quan trọng nhất trong ăn dặm kiểu Nhật là giúp bé làm quen với mùi vị thức ăn và cân bằng dinh dưỡng. Tuy nhiên, mẹ chỉ nên cho bé ăn dặm 1 bữa đặc ngoài việc bú mẹ.

Khi nấu cháo, mẹ không nên nấu đặc quá mà cần pha theo tỷ lệ gạo và nước là 1:10. Sau đó có thể tăng dần cháo lên theo độ tuổi của bé. Bữa ăn của trẻ cần đủ 3 nhóm thực phẩm gồm tinh bột, chất đạm và vitamin có trong thịt, cơm và rau. Thực đơn ăn dặm sẽ được thay đổi thường xuyên để cân bằng dinh dưỡng và giúp trẻ không bị ngán.

Mẹ không nên cho nhiều muối vào thức ăn của trẻ. Khi cai sữa mẹ cần ăn đúng bữa mới có hiệu quả. Trẻ nên tập ăn chung với bố mẹ để nâng cao tính tự giác. Lúc này, mẹ nên để trẻ tự ăn, không nên ép trẻ ăn những món mà trẻ không thích.

Ăn dặm kiểu Nhật là phương pháp đi ngược lại với truyền thống của Việt Nam nhưng cũng mang lại nhiều lợi ích cho trẻ từ 5-12 tháng tuổi. Không chỉ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng mà cách ăn dặm này còn rèn luyện tính tự lập và cách cư xử đúng mực cho trẻ ngay từ khi còn nhỏ.

Nguồn : snbshop.vn

>>> Xem thêm :  [Giải đáp] Bầu ăn mồng tơi được không? Có an toàn cho thai nhi?
Leave a comment