Cho trẻ ăn váng sữa có tốt không? Có các loại váng sữa nào?

0

Trên thị trường thức ăn trẻ em, váng sữa là sản phẩm được ca tụng hết lời với tác dụng tuyệt vời cho sự phát triển của trẻ từ giai đoạn ăn dặm trở đi. Vì vậy, sự thật váng sữa Có tốt như quảng cáo không và cách cho trẻ ăn váng sữa như thế nào? Chúng ta cùng nhau đi tìm hiểu nhé!

Trẻ 6 tháng tuổi đã ăn váng sữa chưa?
Trẻ 6 tháng tuổi đã ăn váng sữa chưa?

Whey là gì?

Váng sữa tên tiếng anh của ai là Váng sữa được hình thành từ sự kết tinh của các nguyên tử chất béo lắng đọng trên ly sữa khi tách bằng máy ly tâm, đun nóng hoặc để trong một thời gian mà không có nắp đậy. Như vậy, váng sữa là sản phẩm sữa có nhiều chất béo và mùi thơm đặc trưng của sữa.

Câu hỏi: Whey được làm bằng gì?

Câu trả lời: Kem sữa là sản phẩm từ sữa chứa nhiều chất béo và có mùi thơm đặc trưng của sữa.

Whey được làm bằng gì?
Whey được làm bằng gì?

Các loại váng sữa

Dựa vào hàm lượng chất béo, nó được phân loại váng sữa Có 3 loại như sau:

  • Váng sữa có hàm lượng chất béo cao 35-50%: Đây là loại váng sữa nguyên chất, béo ngậy nên không ăn trực tiếp mà chủ yếu chế biến thành các món ăn như salad, súp hoặc tráng miệng.
  • Whey thông thường có hàm lượng chất béo từ 10-30%: Bơ và pho mát là những sản phẩm của loại whey này.
  • Kem sữa tươi nguyên kem có hàm lượng chất béo từ 6-15%: Đây là những sản phẩm kem sữa được bán rộng rãi để dùng ngay.

Vậy đối với trẻ em, loại váng sữa nào phù hợp? trẻ ăn váng sữa có tốt không?

Trẻ ăn váng sữa có tốt không?

Nhiều bà mẹ lầm tưởng rằng váng sữa là sự thanh lọc sữa tốt nhất và có thể dùng thay thế hoàn toàn sữa mẹ hoặc sữa công thức trong bữa ăn hàng ngày của trẻ. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, thành phần chính của váng sữa là chất béo, ít đạm. Whey là nguồn cung cấp năng lượng cao nhưng lại không cung cấp quá nhiều vitamin và khoáng chất khác cần thiết cho trẻ. Vì vậy, mẹ không nên sử dụng váng sữa để thay thế sữa cho con.

>>> Xem thêm :  [Review] So sánh sữa Nan Nga và sữa Nan Việt | Nên chọn sữa Nan nào cho bé?

Chung, váng sữa là thức ăn tốt cho trẻ em, chất béo trong váng sữa giúp bé phát triển trí não và tăng chỉ số thông minh, đặc biệt trong 2 năm đầu đời. Ngoài ra, các loại vitamin khác có trong váng sữa như vitamin A, E, B2, C, beta-caroten… góp phần hỗ trợ sự phát triển toàn diện của trẻ.

Trẻ thừa cân, tiêu chảy không nên ăn váng sữa
Trẻ ăn váng sữa có tốt không?

Trẻ mấy tháng ăn váng sữa?

Bé từ 6 tháng tuổi trở lên đã có thể ăn váng sữa, đây cũng là giai đoạn bé bắt đầu bước vào hành trình ăn dặm nên mẹ có thể bổ sung váng sữa vào khẩu phần ăn dặm bổ sung cho bé. Với hàm lượng chất béo cao, váng sữa cung cấp nguồn năng lượng dồi dào và sẽ phát huy tối đa tác dụng đối với trẻ suy dinh dưỡng, trẻ nhẹ cân, trẻ mới ốm dậy cần phục hồi sức khỏe.

Sale off 50% Top 10 Mẫu: Nồi chiên không dầu lock&lock
Đánh giá Top 10 Mẫu: Nồi chiên không dầu locknlock

Tuy nhiên, liệu váng sữa có tốt cho mọi trẻ em? Đối với những trẻ thừa cân, bị tiêu chảy hoặc bị dị ứng với các thành phần của váng sữa, sữa bò… thì không nên ăn váng sữa vì khi bổ sung một lượng lớn chất béo vào cơ thể sẽ khiến trẻ bị béo phì.

>> Gợi ý các món ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi:

Cách cho trẻ ăn váng sữa đúng cách?

Váng sữa rất tốt cho trẻ, vậy có nên cho bé ăn nhiều váng sữa không? Cách cho trẻ ăn váng sữa đúng cách? Trẻ nên ăn bao nhiêu sữa mỗi ngày? Việc cho trẻ ăn váng sữa không đúng cách sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ nhỏ.

>>> Xem thêm :  [Review] Tại sao bé uống sữa công thức bị mần đỏ quanh miệng?

5.1. Whey nên ăn khi nào trong ngày là tốt?

Cho trẻ ăn váng sữa khi nào là điều đầu tiên mẹ cần quan tâm khi cho trẻ ăn váng sữa. Như đã nói ở trên, các mẹ không nên lạm dụng váng sữa thay cho bữa ăn chính của trẻ mà chỉ nên coi váng sữa như một bữa phụ hàng ngày. nên kết thúc bữa ăn chính trước khi ăn váng sữa để đảm bảo bé được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Mẹ cũng Không cho trẻ ăn váng sữa trước khi đi ngủ Vì có thể khiến bé bị đầy bụng, khó ngủ, quấy khóc, nôn trớ… không tốt cho hệ tiêu hóa.

5.2. Váng sữa bao nhiêu là đủ?

Bé từ 6-12 tháng tuổi có thể ăn ½-1 hộp váng sữa / ngày. Bé trên 1 tuổi ăn 1-2 hộp / ngày tùy mức độ dung nạp của bé. Mẹ không nên cho bé ăn quá no vì có thể khiến bé bị đầy bụng, khó tiêu, tích tụ hàm lượng chất béo quá cao gây béo phì.

Ăn bao nhiêu whey là đủ?
Ăn bao nhiêu whey là đủ?

Cách chọn váng sữa tốt

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại váng sữa, vậy làm sao để cha mẹ có thể chọn mua được sản phẩm váng sữa tốt, phù hợp với trẻ?

Trước hết, cha mẹ nên chọn mua váng sữa của các thương hiệu nổi tiếng tại các cửa hàng, siêu thị uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Tiếp theo, khi mua váng sữa, bạn hãy chú ý đến hạn sử dụng vì váng sữa có hạn sử dụng ngắn hơn nhiều sản phẩm khác.

>>> Xem thêm :  [Review] Sữa NAN có tốt không? Nên sử dụng sữa NAN cho trẻ như thế nào?

Ngoài ra, cha mẹ cũng cần chú ý đến các đặc tính của váng sữa phù hợp với khẩu vị của trẻ như độ đặc, mùi vị, giá trị dinh dưỡng. Tốt nhất nên chọn loại váng sữa có hàm lượng chất béo tối đa chỉ 10 – 15%.

Hướng dẫn bảo quản váng sữa đúng cách

Nhiều mẹ gặp phải tình trạng mua phải váng sữa còn hạn sử dụng nhưng khi mở ra bị chua hoặc chảy nước do bảo quản không đúng cách. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chúng ta không nên cho váng sữa vào trong cánh tủ lạnh vì khi mở ra, mở ra sẽ làm thay đổi nhiệt độ và ảnh hưởng đến thực phẩm được bảo quản trong ngăn này. Nhiệt độ tốt nhất để bảo quản váng sữa là từ 4-8 độ C, mẹ nên để váng sữa ở ngăn tủ trên cùng để đảm bảo độ lạnh tỏa ra ổn định nhất.

Mãng cầu khi mở ra phải dùng hết ngay, không để sữa thừa vào tủ lạnh khiến vi khuẩn xâm nhập, dễ gây rối loạn tiêu hóa, đau bụng cho trẻ.

Bên cạnh đó, khi lấy váng sữa trong tủ lạnh ra, các mẹ nên để bên ngoài khoảng 15 phút hoặc ngâm với nước nóng để tránh bị viêm họng vì quá lạnh.

Vì thế, váng sữa là món ăn dặm tốt cho bé từ 6 tháng tuổi giúp bổ sung năng lượng, tăng cân cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên. Tuy nhiên, váng sữa chỉ nên là bữa ăn phụ, mẹ vẫn phải đảm bảo các bữa ăn chính đầy đủ chất, giàu dưỡng chất cho bé.

Leave a comment