Gợi ý 3 cách làm cà rốt nghiền cho bé 6 tháng tập ăn dặm

0

Cà rốt được coi là thực phẩm vàng cho sức khỏe thị lực. Đối với thực đơn ăn nhẹ Đối với trẻ em, cà rốt là loại rau không thể thiếu. Vậy tại sao mẹ không bổ sung 2 món ăn dặm cà rốt bổ dưỡng sau đây vào thực đơn ăn dặm của bé?

Lợi ích của cà rốt đối với trẻ em

Trong chúng ta, chúng ta đều biết cà rốt có rất nhiều vitamin A, được coi là thực phẩm vàng của sức khỏe thị lực. Cà rốt là loại rau củ quả được làm đầu tiên cho bé trong giai đoạn ăn dặm từ 6 tháng tuổi.

Cà rốt rất tốt cho trẻ ăn dặm
Cà rốt rất tốt cho trẻ ăn dặm

Không chỉ có hương vị ngọt ngào dễ chinh phục mà khi kết hợp với các nguyên liệu khác từ sữa, sữa chua, khoai lang hay đậu … cà rốt khiến món ăn trở nên cân bằng về mặt vị giác, không những thế còn tăng thêm độ hấp dẫn cho các nguyên liệu mà nó kết hợp. Tuy nhiên, cà rốt chứa nhiều beta caroten sẽ chuyển hóa thành vitamin A khi hấp thụ vào cơ thể, lượng caroten này nếu dư thừa sẽ gây vàng da, vì vậy mẹ cũng cần chú ý ăn cà rốt điều độ. Lượng phù hợp tránh gây dư thừa không cần thiết cho bé.

Cách nấu cà rốt nghiền

Dưới đây sẽ là gợi ý 2 món cà rốt ngon và bổ dưỡng cho các bé tập đi. Cùng tìm hiểu mẹ nhé!

1. Cà rốt xay cho bé 6 tháng

Mẹ có thể thêm món cà rốt nghiền Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng tuổi với cách xử lý như sau:

Cà rốt nghiền cho bé 6 tháng tập ăn dặm
Cà rốt nghiền cho bé 6 tháng tập ăn dặm

Để làm món cà rốt xay nhuyễn, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 30g cà rốt cắt thành miếng nhỏ
  • 180 ml nước (1 bát nước)

Chuẩn bị nguyên liệu xong rồi, chúng ta cùng nhau nấu ngay thôi nào.

Chế tạo:

Bước 1: Đầu tiên, mẹ cho cà rốt vào nồi, thêm nước và luộc chín tới. Thời gian luộc khoảng 12-14 phút tùy vào độ mỏng của cà rốt mẹ cắt nhỏ.

Sale off 50% Top 10 Mẫu: Nồi chiên không dầu lock&lock
Đánh giá Top 10 Mẫu: Nồi chiên không dầu locknlock

Bước 2: Khi cà rốt vừa chín tới, mẹ tắt bếp. Chuẩn bị một cái rây sạch để nghiền cà rốt.

Cà rốt chín mềm nên nghiền rất nhanh mà không tốn nhiều thời gian. Mẹ nên nghiền trước để dễ xay hơn. Bạn cũng có thể sử dụng máy xay sinh tố. Nếu dùng máy xay sinh tố, mẹ sẽ cho thêm nước khi sôi. Cà rốt nên để nguội trước khi cho vào xay vì như vậy sẽ giữ được hương vị của cà rốt.

Bước 3: Khi nghiền xong, mẹ khuấy đều là có thể cho bé dùng được rồi.

Cà rốt xay qua rây cũng khá nhanh, không mất nhiều thời gian. Mỗi khi bé ăn một lượng nhỏ, mẹ nên nghiền qua rây cho bé, giúp bé cảm nhận được vị thơm của loại củ này.

2. Cà rốt nghiền nhỏ pha sữa cho bé 7 tháng.

Cà rốt nghiền và sữa cho bé 7 tháng
Cà rốt nghiền và sữa cho bé 7 tháng

Để làm món cà rốt nghiền lợi sữa, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 30g cà rốt thái hạt lựu
  • 2 thìa sữa mẹ hoặc sữa công thức

Chế tạo:

Bước 1: Đầu tiên, mẹ cho cốc cà rốt vào nồi hấp. Thời gian hấp khoảng 12 phút.

Bước 2: Cà rốt chín, mẹ vớt ra khỏi nồi, tán nhuyễn qua rây. Phần nước tiết ra khi hấp mẹ cũng đổ qua rây.

Bước 3: Tiếp đến, mẹ đổ sữa vào bát đựng cà rốt đã được nghiền nát và trộn đều. Tùy vào thời điểm bé tập ăn mà mẹ cho lượng sữa vừa đủ để điều chỉnh độ đặc cho phù hợp.

Mẹ lưu ý: Để hạn chế tình trạng mất dinh dưỡng từ sữa, khi hâm lại cà rốt cho bé, mẹ nên hâm nóng ở nhiệt độ 70 ℃ nếu dùng sữa công thức và 40 ℃ nếu dùng sữa mẹ. Thời gian hâm nóng không quá 3 phút. Nếu nhiệt cao hơn 70 ℃, mẹ nên đun trong khoảng 1 phút.

3. Khoai lang cà rốt cho bé 7 tháng

Mẹ có thể thêm bột khoai lang cà rốt thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm quen với vị ngọt, thơm nhẹ. Khoai lang cà rốt giúp bổ sung nhiều vitamin, chất xơ, tinh bột thích hợp cho những mẹ muốn cải thiện chức năng hệ tiêu hóa của bé hoặc khi nhu cầu ăn của bé đã tăng lên.

Cà rốt kết hợp với khoai lang là món ăn dặm ngon cho bé 7 tháng tuổi
Cà rốt kết hợp với khoai lang là món ăn dặm ngon cho bé 7 tháng tuổi

Tài nguyên:

  • Khoai lang: 40g
  • Cà rốt: 40g
  • Nước: 180ml

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên, mẹ hãy bắt tay vào làm món ăn dặm khoai lang cà rốt cho bé nhé.

Chế tạo:

Bước 1: Nguyên liệu chế biến:

  • Khoai lang: Sau khi gọt vỏ, mẹ rửa sạch và cắt thành từng miếng dày khoảng 1 cm.
  • Cà rốt mẹ cắt miếng nhỏ.

Bước 2: Cho cà rốt và khoai lang vào nồi luộc chín tới. Thời gian sôi khoảng 15 – 17 phút.

Bước 3: Khoai lang và cà rốt chín, vớt ra rây hoặc xay nhuyễn từng thứ một (nên xay khi còn lạnh).

Bước 4: Tùy theo khả năng cai sữa của bé mà mẹ điều chỉnh độ đặc – loãng cho phù hợp bằng cách thêm nước và trộn đều.

Món khoai lang cà rốt thích hợp cho các bé thích ngọt hoặc không thích vị đậm đà của cà rốt

Như vậy là mình đã hướng dẫn các mẹ làm bột cà rốt cho thức ăn trẻ em, cà rốt nghiền hoặc cà rốt trộn với sữa. Khi bé lớn hơn, bé chuyển từ ăn bột sang cháo, mẹ có thể tham khảo Cháo 7 cà rốt cho bé từ 7 tháng tuổi điều này. Hi vọng những chia sẻ trên là hữu ích. Chúc các bé ăn ngoan, chóng lớn.

>>> Xem thêm :  Hướng dẫn làm bánh Flan cho bé ăn dặm vô cùng hấp dẫn
Leave a comment