Mục lục
Như chúng ta đã biết, rau ngót là loại rau xanh khá giàu dinh dưỡng. Đây cũng là một trong những loại rau tốt cho mẹ dùng khi bé bắt đầu ăn dặm cai sữa. Với rau ngót, mẹ có thể kết hợp với nhiều thực phẩm khác như thịt bò, thịt gà, thịt lợn… để có một món ăn. Cháo rau củ cho bé ăn dặm ngon đầy đủ dinh dưỡng. Vậy cách chế biến rau ngót cho bé ăn dặm như thế nào?
Rau ngót cho trẻ ăn dặm có tốt không?
Trong các loại rau có màu xanh đậm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như đạm, chất xơ, tinh bột tro, vitamin C, B1, B2, PP… rất tốt cho sự phát triển của bé. Mẹ có thể chế biến các món cháo với rau như cháo đậu phụ với rau.
Ghi chú: Mẹ phải rửa kỹ các loại rau, băm nhuyễn rồi cho vào nồi khi cháo vừa chín tới.
Cách chế biến rau ngót cho bé ăn dặm
Dành cho bé ăn dặm truyền thống hoặc ăn dặm kiểu Nhật. Bé sẽ bắt đầu với các món bột ăn dặm từ rau, củ, quả rồi chuyển sang cháo và với cả rau nữa, bé sẽ bắt đầu với các món ăn dặm từ rau rồi chuyển dần sang ăn cháo. dặm từ rau xanh. Dưới đây là gợi ý 5 Thực đơn ăn vặt từ rau củ Dành cho bé từ 6 tháng tuổi, các mẹ cùng tham khảo nhé.
1. Cháo rau ngót thịt gà cho bé 6 tháng.
Để thực hiện nấu ăn cháo gàBạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau.
Vật chất:
- Thịt gà: 30g
- Tôm: 30g
- Cháo ăn dặm Mabu: 35g
- Dầu em bé: ½ thìa cà phê (khoảng 5 ml)
Chuẩn bị xong nguyên liệu, mẹ bắt tay vào thực hiện ngay món cháo gà rau củ cho bé.
Chế tạo:
Bước 1: Đầu tiên, với gà mẹ rửa sạch, xay nhuyễn. mẹ cho gà vào nồi với một ít nước, khuấy tan để gà không bị vón cục, nấu với lửa nhỏ cho đến khi gà chín. Rửa sạch và thái nhỏ các loại rau mẹ.
Bước 2: Dùng cháo vừa ăn ngâm với nước rồi nấu.
Bước 3: Cháo chín, mẹ cho thịt gà và rau vào khuấy đều. Để cháo sôi khoảng 2-3 phút thì tắt bếp. Mẹ múc cháo ra bát và thêm một chút dầu ăn, khuấy đều rồi cho bé dùng.
2. Cháo thịt bò rau ngót cho bé 7 tháng ăn dặm.
Thịt bò có nhiều chất dinh dưỡng cao giúp trẻ phát triển tốt về thể chất và trí tuệ. Nấu ăn cháo thịt bò và rau Đối với trẻ sơ sinh, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Vật chất:
- Cháo trắng
- Thịt bò
- Rau ngót
- Hành tím
- Dầu ăn cho trẻ sơ sinh
Nào, mẹ cùng bắt tay vào làm món cháo thịt bò rau củ ngay thôi nào.
Chế tạo:
Bước 1: Thịt bò mẹ rửa sạch, thái nhỏ và bằm nhuyễn. Mẹ cho thêm ít nước dashi (hoặc nếu không có mẹ có thể dùng giấm thông thường) vào miếng thịt bò để thịt bò không bị vón cục.
Bước 2: Phi một chút dầu hành rồi cho thịt bò vào xào để hương vị của thịt thêm hấp dẫn. Mẹ nhớ đảo đều tay để thịt bò không bị vón cục.
- Khi thịt bò săn lại, mẹ cho thêm 3-4 thìa nước vào, ninh cho thịt bò chín mềm.
- Các loại rau rửa sạch, luộc chín, băm nhuyễn.
Bước 3: Lúc này, thịt bò cũng đã chín, mẹ cho cháo trắng đã chuẩn bị sẵn vào, khuấy đều, tiếp đến là các loại rau củ. Đợi cháo sôi thì mẹ có thể tắt bếp.
Ghi chú: Đối với những bé mới tập ăn dặm, chưa tập ăn thô, mẹ có thể xay thịt bò và rau củ cho nhuyễn, tán nhuyễn cháo trắng qua rây cho bé ăn dặm. Còn đối với những bé đã quen với việc ăn dặm và chuyển sang chế độ ăn thô hơn, mẹ chỉ cần xay nhuyễn.
3. Cháo lươn rau củ cho bé 7 tháng ăn dặm
Lươn là loại thực phẩm rất giàu Vitamin A, B1, B6 và các khoáng chất như Kali, Natri, Sắt, Canxi… giúp bé tăng cân nhanh chóng, giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng sau khi ốm dậy. Do đó, hãy bổ sung cháo lươn rau củ vào thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi Xin vui lòng.
Để nấu cháo lươn rau ngót cho bé, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Vật chất:
- Cháo trắng
- Cá chình
- Rau ngót
- Vài lát gừng
Nào, các mẹ cùng bắt tay vào làm món cháo lươn rau ngót cho bé nhé.
Chế tạo:
Bước 1: Lươn mẹ làm sạch, cắt khúc rồi luộc chín với vài lát gừng. Gừng sẽ giúp khử bớt mùi tanh của lươn, giúp lươn thơm hơn. Nước luộc lươn sẽ được giữ lại để nấu cháo.
Bước 2: Các loại rau rửa sạch, băm nhuyễn. Đối với trẻ nhỏ chưa quen với thức ăn thô, mẹ có thể rây qua rây, còn nếu trẻ đã quen thì mẹ chỉ cần băm nhỏ.
Bước 3: Sau khi lươn chín, mẹ vớt ra để nguội rồi lọc lấy phần thịt lươn, sau đó thái nhỏ.
Bước 4: Cho cháo đã sơ chế vào nước luộc lươn, đợi cháo sôi thì cho rau và thịt lươn vào khuấy đều. Đợi cháo sôi khoảng 2 phút là mẹ có thể tắt bếp. Múc cháo ra bát, mẹ thêm 1 thìa cà phê dầu ăn cho bé.
Ngoài món cháo lươn rau ngót, thịt lươn còn có thể kết hợp với nhiều thực phẩm khác như bí đỏ, cà rốt, mồng tơi. Cháo lươn rất tốt cho bé ăn dặm Mẹ ơi.
4. Cháo tôm rau củ cho bé 7 tháng.
Cháo tôm thịt là món cháo rau xanh ngon cho bé ăn dặm. Để nấu cháo tôm thịt, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau.
Vật chất:
- Tôm: 30g
- Gạo: 50g
- Tôm: 30g
- Dầu ô liu: 1 thìa cà phê
- Nước tương hoặc nước mắm: 2 muỗng canh
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, mẹ tiến hành nấu cháo tôm rau củ cho bé.
Chế tạo:
Bước 1: Gạo vo sạch, cho vào nồi ninh với 500ml nước.
Bước 2: Cho dầu oliu vào chảo, cho tôm băm vào xào thơm, nêm 1 thìa cà phê xì dầu. Mẹ tán nhỏ thịt tôm để không bị vón cục.
Bước 3: Với các loại rau mẹ rửa sạch rồi xay nhuyễn.
Bước 4: Khi cháo chín, mẹ cho rau ngót, tôm thịt và 1 thìa nhỏ xì dầu vào khuấy đều. đợi cháo sôi khoảng 2-3 phút mẹ có thể tắt bếp.
5. Cháo rau ngót cho bé 7 tháng tuổi
Cháo thịt lợn rau ngót là món ăn ngon cho bé, nguyên liệu rất dễ làm, dễ mua. Để nấu cháo thịt heo cho bé, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Vật chất:
- Cháo trắng
- Rau ngót
- Thịt heo
- Hành tím
Nào, các mẹ cùng bắt tay vào làm món cháo thịt heo rau ngót cho bé nhé.
Chế tạo:
Bước 1: Thịt lợn rửa sạch, băm nhuyễn. Các loại rau củ rửa sạch, xay nhuyễn.
Bước 2: Mẹ phi thơm hành tím rồi cho thịt heo vào xào để hương vị của thịt thêm hấp dẫn. Khi thịt lợn săn lại, mẹ cho nước dùng vào hầm cùng.
Bước 3: Thịt lợn đã được, mẹ cho cháo trắng đã xay sẵn vào khuấy đều, tiếp đến là các loại rau củ. Đợi cháo sôi khoảng 2 – 3 phút là mẹ có thể tắt bếp.
Rau ngót kết hợp với các thực phẩm giàu đạm vô cùng bổ dưỡng là sự lựa chọn chắc chắn mẹ không thể bỏ qua trong thực đơn dinh dưỡng của bé.
Vì thế Danh mục Thực phẩm | Blogmeyeucon đã chia sẻ với các mẹ cách chế biến rau xanh cho bé ăn dặm. Mời các bạn nghiên cứu và bổ sung các món ăn cháo để ăn từ rau xanh cái này trên Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi làm thế nào để phù hợp với mẹ