Gợi ý mẹ đảm 5 cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm

0

Yến mạch là một loại thực phẩm có nhiều giá trị dinh dưỡng, với hàm lượng chất xơ hòa tan, protein, sắt, canxi, magie, các vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B6, không chỉ giúp trẻ phát triển toàn diện về mặt phát triển. về mặt thể chất mà còn giúp não bộ trở nên thông minh và nhạy bén hơn. Do đó, bên cạnh các món cháo nấu từ gạo, mẹ hãy đổi bữa cho bé bằng món cháo yến mạch thơm ngon, bổ dưỡng nhé! Soc & Brothers gợi ý các mẹ cách nấu cháo yến mạch đơn giản, bổ dưỡng cho bé.

Tại sao mẹ nên chọn cháo yến mạch cho trẻ?

Yến mạch là sản phẩm hoàn toàn từ thiên nhiên, lành tính và không gây dị ứng cho trẻ. Vì vậy, mẹ có thể cho bé làm quen với cháo yến mạch ngay khi bé bắt đầu ăn dặm. Bên cạnh đó, cháo nấu từ yến mạch cũng rất dễ hấp thu, giàu chất xơ hòa tan nên sẽ tránh được tình trạng táo bón cho trẻ. Ngoài ra, cháo nấu từ yến mạch cũng thơm ngon hơn rất nhiều so với cháo nấu bằng gạo thông thường nên sẽ kích thích vị giác của trẻ, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.

Cách nấu cháo yến mạch cho bé cũng phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu của mẹ. Hiện nay, tại các siêu thị và cửa hàng tiện lợi, các mẹ có thể dễ dàng tìm mua các sản phẩm từ yến mạch, thường có 4 loại như:

– Tấm Yến mạch: Còn được gọi là yến mạch tươi, là loại yến mạch còn nguyên cám và tinh bột. Loại yến này khá dai nên việc nấu cũng cần nhiều nước và mất nhiều thời gian hơn. Bột yến mạch cũng chỉ thích hợp cho bé từ 11-18 tháng tuổi trở lên. Cách tốt nhất là trước khi nấu cháo cho trẻ, mẹ nên ngâm yến mạch trong nước khoảng 50-60 phút. Loại yến mạch này mất nhiều thời gian để chế biến và bạn cần ngâm trong nước khoảng 50 phút trước khi chế biến cho bé ăn.

>>> Xem thêm :  Bật mí cách trị xuất tinh sớm hiệu quả tại nhà mà không cần dùng thuốc dành cho các quý ông

Có nhiều loại yến mạch khác nhau, mẹ nên đọc kỹ thành phần và hướng dẫn sử dụng khi chọn chế biến cho bé

– Ăn trộm yến mạch: Bột yến mạch được nghiền thành 2, 3 phần ăn. Mặc dù loại yến mạch này sử dụng ít nước hơn so với yến mạch nguyên hạt nhưng vẫn phải mất tới 30 phút để nấu chín.

– Yến mạch cuộn: Đó là yến mạch đã được hấp chín và cán dẹt. Đây cũng là loại yến được sử dụng phổ biến nhất vì thời gian nấu nhanh chóng, chỉ khoảng 5 đến 15 phút tùy theo lượng cháo bạn muốn nấu. Tuy nhiên, để cháo đạt được độ sánh vừa phải, bạn nên nấu theo tỉ lệ 1: 2 (tức là 1 yến mạch và 2 nước).

– Yến mạch cuộn còn được gọi là yến mạch ăn liền (Instant Oats): Là loại yến mạch được cán cực mỏng, thường được thêm các chất phụ gia như đường, muối, hương liệu… và có thể sử dụng ngay, tuy nhiên hàm lượng dinh dưỡng trong loại yến này cũng thấp hơn yến mạch. Với phần còn lại. Các mẹ chỉ nên cho bé từ 1 tuổi dùng loại yến này thôi nhé!

Cùng mẹ vào bếp với cách nấu cháo yến mạch cho bé đơn giản nhé

1. Cháo yến mạch thịt bò cà rốt

Sale off 50% Top 10 Mẫu: Nồi chiên không dầu lock&lock
Đánh giá Top 10 Mẫu: Nồi chiên không dầu locknlock

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Bột yến mạch: 50 gram

– Thịt bò: 50 gram (Nên chọn loại thịt nạc mềm)

>>> Xem thêm :  Cách lựa chọn và sử dụng xe tập đi cho bé

– Cà rốt: 1/2

– Gia vị, dầu ăn trẻ em

Chế tạo:

Ngâm bột yến mạch trong nước khoảng 15 phút

– Thịt bò, cà rốt rửa sạch, băm hoặc xay nhuyễn.

– Đầu tiên, bạn cho cà rốt vào nồi cùng với 200ml nước, đun nhỏ lửa. Sau đó cho từ từ bột yến mạch vào, khuấy đều tay để cháo không bị cháy. Cuối cùng cho thịt bò vào nấu cùng, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng trẻ rồi tắt bếp. Có thể cho 1 thìa dầu oliu / dầu gấc hoặc 1 viên phô mai vào cháo, để nguội bớt rồi cho trẻ thưởng thức.

Bé sẽ thích món cháo làm từ yến mạch

2. Cháo yến mạch cá hồi

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Bột yến mạch: 50 gram

– Cá hồi: 10 gram

– Gia vị, dầu ăn trẻ em.

Chế tạo:

– Cá hồi rửa sạch, cắt miếng nhỏ, xào hành tây rồi chiên vàng.

– Yến mạch sau khi ngâm nước, bạn cho vào nồi với nước theo tỷ lệ 1: 2 (1 bột yến mạch và 2 nước), nấu chín. Sau đó cho cá hồi vào nấu thêm 1-2 phút, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

3. Cháo yến mạch rau củ hỗn hợp

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Bột yến mạch: 50 gram

– Cà rốt: của

– Củ cải đỏ: 1 củ nhỏ

– Súp lơ xanh: 2 nhánh

Chế tạo:

– Ngâm bột yến mạch với 100ml nước trong 15 phút

– Cà rốt, củ cải đỏ, súp lơ, rửa sạch và thái hạt lựu

– Cho yến mạch, cà rốt và củ cải đỏ vào nồi nấu chín. Tiếp theo, cho súp lơ vào đun thêm 2-3 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Có thể thêm dầu ăn hoặc phô mai tùy theo khẩu vị.

>>> Xem thêm :  Mẹ bỉm sữa có nên tập gym với pt sau sinh để sớm lấy lại vóc dáng?

4. Cháo yến mạch phô mai bí đỏ:

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Bột yến mạch: 50 gram

– Bí đỏ: 100 gram

– Phô mai con bò cười hoặc bất kỳ loại phô mai nào dành cho trẻ em: 1 miếng

Chế tạo:

– Bí đỏ cắt miếng mỏng, hấp chín rồi xay nhuyễn.

– Bột yến mạch ngâm nước 15 phút rồi cho vào nồi nấu đến khi nở ra thì cho bí đỏ đã xay nhuyễn vào nấu thêm 2-3 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho phô mai con bò cười vào nồi và xay nhuyễn. Tắt bếp, đợi nguội bớt rồi cho bé thưởng thức

5. Cháo yến mạch với bông cải xanh và tôm:

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Bột yến mạch: 50 gram

– Tôm tươi: 50 gram

– Cải xoăn: Một nắm nhỏ, lấy phần lá.

Chế tạo:

– Bột yến mạch ngâm trong nước từ 15 đến 20 phút

– Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen rồi băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.

– Bắp cải xanh rửa sạch, thái nhỏ.

– Cho tôm vào nồi với 200 ml nước, đun sôi, đến khi tôm chín thì cho yến mạch vào, đảo đều khoảng 5 đến 10 phút rồi cho rau mùi thái nhỏ vào, nêm gia vị vừa ăn. của em bé. Tắt bếp, cho ra bát và thêm 1 thìa dầu ăn.

Các mẹ hãy nấu cháo từ yến mạch cho bé nhé!

Với một số cách nấu cháo yến mạch cho bé đơn giản và dễ làm, mẹ hãy thử nấu những món cháo hấp dẫn từ yến mạch để thay đổi thực đơn hàng ngày cho bé nhé! Hy vọng rằng bé sẽ hào hứng hơn với bữa ăn của mình và hấp thụ đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để lớn lên khỏe mạnh và thông minh!

Nguồn : snbshop.vn

Leave a comment