Thực đơn màu tím có thể bao gồm: Bắp cải tím chứa nhiều chất xơ và vitamin K. Vitamin K rất tốt cho sự phát triển trí não, tăng cường khả năng tập trung của bé … và quả việt quất, củ cải, hành tây, mận, nho, mâm xôi …
Trẻ sơ sinh thích màu sắc. Sử dụng thức ăn nhiều màu sắc là một cách tuyệt vời để khiến bé hứng thú với thức ăn đặc. Dưới đây là 10 loại thực phẩm màu xanh lam hoặc màu tím bạn có thể chọn cho con mình:
Việt quất
việt quất xanh
Quả việt quất rất tốt cho trẻ sơ sinh. Chứa nhiều vitamin C, quả việt quất giúp thúc đẩy hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Bạn có thể xay nhuyễn hoặc cắt nhỏ để bé tự cầm. Nhớ luôn ở bên cạnh bé khi ăn phòng trường hợp bé bị hóc.
Củ cải đường
Bên cạnh việc tạo thêm màu sắc cho món ăn, củ cải đường còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe của bé. Với hàm lượng vitamin K cao, củ cải đường giúp bé xây dựng hệ xương chắc khỏe. Bạn có thể chế biến thành súp hoặc xay nhuyễn cho bé.
Hành tây
Hành tím mềm hơn hành trắng. Nhưng vì tất cả các loại hành đều có vị đậm nên tốt nhất bạn nên đợi cho đến khi bé đã quen với nhiều loại rau khác rồi mới cho bé ăn thử.
Mận
Khi bé được sáu tháng, bạn có thể cho bé ăn thử mận. Mận chứa nhiều chất xơ, giúp ngăn ngừa táo bón. Bạn có thể bỏ hạt và làm món hầm mận. Với mận chín, bạn hãy gọt vỏ và cắt thành từng miếng cho bé tự cầm.
Bắp cải
Bắp cải tím chứa nhiều chất xơ và vitamin K. Vitamin K rất tốt cho sự phát triển trí não, tăng cường khả năng tập trung cho bé.
>> Thực đơn cho bé ăn dặm với màu đỏ – Nguồn dinh dưỡng tuyệt vời
Bắp cải tím cho bé ăn dặm
Bắp cải tím có vị hơi nồng nên bạn có thể nấu với các loại thực phẩm khác. Ví dụ, bạn có thể xay nhuyễn bắp cải tím và táo, đều có màu sắc và mùi vị rất dễ chịu.
Giống nho
Nho chứa nhiều vitamin C nên sẽ rất tốt cho sự phát triển của thai nhi. Với vị ngọt thanh tự nhiên, nho sẽ là sự lựa chọn hấp dẫn dành cho các bé. Cắt đôi những loại không hạt và cho bé ăn.
Quả mâm xôi
Quả mâm xôi là thực phẩm lý tưởng để hạn chế tình trạng táo bón cho bé
Bất kỳ thực phẩm nào có màu xanh đậm đều chứa nhiều chất chống oxy hóa. Quả mâm xôi có hàm lượng chất xơ cao. Bạn có thể xay nhuyễn hoặc kết hợp với táo.
Đậu thận (đậu)
Đậu thận
Hầu hết các bé đều thích đậu tây, loại đậu rất giàu chất dinh dưỡng. Đậu thận có màu sắc hấp dẫn và giàu protein, chất xơ và sắt. Bạn có thể làm đậu tây nghiền hoặc để bé tự ăn.
Bông cải xanh
Bông cải xanh rất giàu chất xơ, vitamin A, vitamin K và canxi. Mẹ có thể cho bé ăn bông cải xanh xay nhuyễn hoặc nấu chín mềm để bé tự xử lý.
Cà tím
Mẹ có thể xay nhuyễn hoặc hấp chín cho bé ăn. Bạn cần gọt sạch vỏ trước khi cho bé ăn vì vỏ cà tím khá dai.
Nguồn: Babycenter